春光正灿烂,采茶好时节。岚山区巨峰镇是日照绿茶的主要产区,全镇茶叶种植面积8万多亩,有全国最大的有机无公害绿茶基地,涵盖90个村庄、2.33万户家庭、7.9万人口。山东移动利用5G技术,为茶园搭建茶产业大数据平台,通过高清摄像机、无线传感器等实时采集茶叶生产信息,助力茶产业链数字化、智能化管理,充分释放茶园产能。
全产业链高度智能化管理服务平台
以“生产基地+订单中心+物流中心+消费者”“炒茶工艺+线上直播平台+消费者”两条新型茶类产品供应链为基础,建成由政府指导、市场引导的集生产加工、质量管理、线上营销于一体的智慧化管理服务平台,助力建成日照绿茶生产标准体系、质量安全体系、品牌营销体系、产品安全追溯体系的现代化智能管理体系,打造“茶+互联网+金融”等产业模式,实现有机农产品全产业链高度智能化管理。
全程全景、实时联动360度生产监控
山东移动在农高区铺设光缆超15000米,配套5G专网点位54处,安装茶园AI智能视频监控摄像机120余处,建设茶园环境数据监测点12个,利用5G超低时延、超大带宽的技术优势,配合5G+MEC数据边缘化处理,降低农业机具控制时延并节约网络传输带宽,对茶叶种植、运输、交易、生产等各个环节进行智能分析,实现辖区各茶园、交易市场、从业单位的联网集中监管,提升监管效能。
一体化管控全流程追溯好品质
依托后端大数据平台的物联网设备数据,建立二维码全程溯源(农事信息、种植信息、采收信息、加工工艺),基地实况(实时的图像视频、茶园土壤墒情、气象信息、地块信息),企业介绍(企业信息、检测报告、生产信息、各类资质),产品防伪(一物一码独立验证),在线下单(网上茶仓商城)等一体化管控体系,真正实现茶园生产管理、鲜叶采收、茶叶加工、包装、销售的全过程质量追溯,创造产品溢价空间。