近期,山东省发展改革委会同有关部门组织开展了省“十强”产业集群领军企业的评审工作,依据《“十强”产业集群领军企业培育支持办法》和《2020年度“十强”产业集群领军企业申报指南》,严格按照统一申报、专班初审、专家评审、评价审核等程序,研究确定了45家拟入库重点培育的“十强”产业集群领军企业。阳信亿利源清真肉类有限公司成功入选山东入库培育“十强”产业集群领军企业。
阳信亿利源清真肉类有限公司是一家以肉牛产业为主的省级农业产业化重点龙头企业,是省级企业技术中心,市级企业重点实验室,是全国民族特需商品定点生产企业,国家科技部“科技富民强县专项计划”实施单位,第一批进入国家物联网农业科技园区的示范企业,现已发展成为集优质牧草种植、饲料研发,肉牛繁育,高档肉牛育肥,牛肉及牛副产品深加工,牛肉溯源研发,有机肥加工,冷链物流,“互联网+”等为一体的肉牛产业化示范企业。
公司采用活牛吊宰、热缩真空包装和牛肉精细分割技术,严格遵守伊斯兰教规屠宰规定和国家卫生、检疫标准,以生产西餐、日餐、韩餐高档牛肉为主,向国内市场供应外观色泽鲜美、肉质细嫩多汁、富含蛋白质、维生素和多种矿物质的绿色清真、营养保健食品。分割品种已达到200多个,成为山东省肉牛分割标准制定定点主办厂家,是2008年北京奥运会、2010年上海世博会指定的牛肉供应商,2016年G20杭州峰会“东坡牛肉”指定原料供应商。产品主要销往北京、上海、天津、广州、深圳、重庆、昆明、东北三省等国内三十多个大中城市和地区。
公司已通过《ISO9001:2008质量管理体系标准》和《GB/T22000-2006食品安全管理体系要求》的认证 “亿利源”牌冷冻分割牛肉已通过国家“许可使用绿色食品标志”认证,是山东省著名商标。在第五届中国牛业发展大会上,“亿利源”牌分割牛肉被评为全国十大优秀牛肉品牌。公司推出的系列“家庭牛排”在第七届牛业大会上获得“中国牛肉产品创新奖”。在第27界山东畜牧业博览会上荣获“优质产品金奖”。在第29、30届山东省畜博会上“亿利源牛肉”获得优质产品金奖。2015年在新华社全媒体举办的“发现中国好食材”年度盛典活动 中,公司成功入选“中国好食材” 候选品牌名录,同时“亿利源牛肉”获得“2015最具投资价值农业品牌”2016年度十大餐饮产品生产商、2017年“山东知名农产品企业品牌”和“山东省老字号”。2018年2月“亿利源”商标被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”。公司养殖基地、雪花牛肉获得有机产品证书,公司生产的雪花牛肉经中国农科院专家检测各项指标表明:亿利源肥育阉牛胴体可达到日本雪花牛肉A5等级质量标准, 产品主要分割部位肉质量达到国内先进水平。
公司在全省率先实现了以RFID视角面向肉牛识别追溯,建立了养殖、屠宰、加工、运输、销售等环节的质量安全管理追溯系统,国家农业科技园区、市科技局、黄河三角洲国家园区管委会同时同步实行监管,实现了信息化管理,在行业中和社会公众面前树立了良好的品牌形象。牛肉安全溯源研发项目取得重大进展,获得软件著作权8项,授权专利8项,发表相关论文4篇,出版专著两部。
为充分发挥农业产业化龙头企业示范带动作用,提升肉牛层次,提高肉牛效益,做强肉牛产业,2015年投资2.17亿元的“20万吨牛肉配送冷链物流项目”已于2018年6月投入运营,项目采用“工业4.0”的设计理念,达到智能工厂、智能生产、智能物流的标准和要求,采用德国伴斯自动屠宰溯源设备、德国EFA分割设备、德国伴斯自动分割加工线(定岗定位、绩效考核、产品溯源、成本核算、仓储物流管理等全部信息智能化管理)以及铝镁锰净化车间,全程冷链加工(德国进口比泽尔、凯络文风机、美国益美高蒸发冷和杜肯索斯风管)等,对牛肉冷链加工提升到新的高度,争取将该项目打造成中国肉牛产业的典范工程。 公司相继获得了“全国适度规模化母牛养殖示范企业”“山东省农业产业化重点龙头企业”、“省级守合同重信用企业”、“山东省诚信企业”、“青年农民专业合作社”“智能化供应链管理中心”, 山东省畜牧发展“领军企业”、第四届中国畜牧行业先进企业、“食安山东”全国性畜牧示范品牌引领企业,市级“消费者满意单位”、“信用民营企业”、“肉牛屠宰加工产业强势企业”、“2016年度十佳餐饮产品生产商”“中国牛羊行业领军企业”2017年获得山东省知名农产品企业品牌等荣誉称号,并被市委、市政府命名表彰为“农业产业化十佳龙头企业”、“现代循环农业产业化示范企业”。