在国家卫生县城复审推进过程中,昌乐县市场监督管理局直面难点问题,针对农贸市场目前存在的突出问题,从引导发动、包靠到户、狠抓责任等入手进行集中整治,加强对开办主体、经营业户的监督管理,确保全县最大的“菜篮子”经营环境有效改善。
强化源头治理,督促责任落实。召开农贸城全体经营业户创卫迎审动员会,督促市场开办者履行市场管理义务,落实公共卫生安全管理责任,执行好市场清洁卫生制度,引导业户积极参与,主动配合清理整治乱堆乱放、乱扯乱挂、占道经营等问题,保持满足经营安全要求的环境卫生,确保达到创卫迎审标准要求。
定员分区包靠,逐户严格检查。调动执法人员30余人逐户进行排查,要求经营户规范亮照经营,严格清查无证照经营食品业户,同时检查市场开办者是否建立入场经营者档案,是否及时更新入场经营者基本信息。
突出重点区域,加大整顿力度。突出对食品经营业户的检查,从食品安全制度上墙、进销货台帐规范、索证、商品存储摆放等细节上严格规范商品经营户。全面检查市场内全面推行“食品经营一本通”、“食用农产品一票通”情况,食用农产品经营者建立食品安全档案情况,产地、检测报告等公示牌内容是否一目了然,
重点区域强化指导,规范经营环境清理。针对杀鸡杀鱼户的脏乱差问题,安排专人包靠指导,对杀鸡户落实好“存栏、宰杀、销售”三分离;针对车辆停放混乱问题,指导市场开办方专人清理车辆停放区,在农民自产自售的农副产品设立经营区垃圾箱,对经营户垃圾的及时处理。目前农贸城重点区域脏乱差问题初步解决。