乡饮乡食品药品监督所利用创建食品安全县的有力契机，多措并举，整合多方力量，为辖区百姓的食品药品安全上了一道“安全锁”。

学法与普法相结合，夯实执法根基。乡饮食品药品监督所执法人员利用工作之余，积极学习法律法规，以案学法，通过学习法律知识，提升办案水平，通过执法办案，加深对法条的理解。同时在日常监督检查中，向业户普及法律知识，做好法律宣传员，在全县食品药品监管依法行政工作能力提升暨稽查执法技能竞赛活动中，取得了集体第一名的成绩。

分区域、分环节，实现精准培训指导。组织开展“食安护佳节”专项行动，在重点节假日期间进行食品安全大检查，同时向业户传达创建省级食品安全县精神，为开展创县工作奠定了基础。通过集中培训与个别指导相结合，分区域分环节培训食品从业人员。对辖区内业户，分驻地、乡村两大区域，分流通、餐饮、小作坊等多个环节，开展食品从业人员培训，集中培训讲解创县标准，个别指导填写资料，累计举办培训班4期，培训从业人员500余人次。

突出重点，率先开展烧烤市场专项整治。率先开展了烧烤市场专项整治。联合乡食安办、乡执法中队，对全乡涉及烧烤的所有餐饮业户进行了两次拉网式检查。能立即整改的当场整改，不能当场整改的限期整改。在告知的整改期限过后，进行了再次联合检查。其中三家业户因未能达到创县要求已责令停业，规范提升两家，均配备了油烟净化炉，杜绝了占道经营，改为室内烧烤，提升了全乡的餐饮水平。

多元化宣传，营造良好创县氛围。借助报纸、电视新闻、手机公众号、手机报等新闻媒体，开展多元化宣传。同时，在沿乡主要道路悬挂固定食品安全宣传标语，通过学生发放致全乡人民的一封信1万余份，乡驻地有电子显示屏的业户，滚动播放创建食安县的标语，利用村级广播宣传创建省级食品安全县的意义和食品安全的常用知识，形成良好的宣传氛围，做到人人关心食品安全，人人参与食品安全。